Salát z vodního melounu s balkánským sýrem/ Wattermelon Salad with Feta Cheese

Tenhle recept si zatím nikde, kde jsem ho servírovala, příliš popularity nezískal. A to jen a jen proto, když většina strávníků spatří vodní meloun v kombinaci s balkánským sýrem, jen se zašklebí, co je to za podivnou kombinaci, a vůbec neochutná. Kdyby ovšem ochutnali, věřím, že by otočili o 180 stupňů. Takže vy, to prosím vás, zkuste.

V receptu používám balkánský sýr, vyzkoušela jsem ale už i mozzarellu a sýr feta. Salát pokaždé chutnal výborně. Ingredience v tomto receptu jsou pro jednoho, maximálně pro dva, takže si salát můžete vyzkoušet nejdřív na sobě, než najdete odvahu ho naservírovat někomu jinému.

To be honest, this recipe doesn't belong to our family favorites. But I like it. Every time, when I make this kind of salad, others get mad about wattermelon mixed with feta cheese, they pulled their faces and never taste it. I think, if they did it, they would love it. So give it a try, please.

It also tastes great with mozzarella. The ingredients are for one (maximally two), so you can try it on yourself, before you take courage to serve it someone else.

Ingredience
  • 2 plátky vodního melounu
  • balkánský sýr
  • 2 lžíce olivového oleje
  • lístky máty
  • pepř (pokud použijete mozzarellu nebo sýr feta tak i sůl, ale balkánský sýr je sám o sobě slaný dost)
Postup
  • Z melounu vykrájejte dužninu a nakrájejte jí na kostičky. Nakrájejte také sýr.
  • Lístky máty nasekejte, několik si jich můžete nechat na ozdobu.
  • Smíchejte meloun a sýr, přidejte mátu a olivový olej a podle chuti opepřete (a osolte).

Ingredients
  • 2 slices of wattermelon
  • feta cheese (or mozzarella)
  • mint leaves
  • pepper (salt)
  • 2 spoon of olive oil
Method
  • Slice the wattermelon and cheese.
  • Chopp the mint leaves.
  • In a bowl mic all the ingredients, add olive oil and pepper.

Komentáře

Oblíbené příspěvky