Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Brusinková vodka/Cranberry Vodka

V půlce srpna jsem se poprvé dostala na jednu z legendárních, a teď už naštěstí bývalých dopadových ploch v brdských lesích. Do roku 2016 byla celá oblast součástí vojenského výcvikového prostoru a vstup do ní byl zakázán. Cedule na stromě oznamující, že v lese se ještě stále mohou nacházet zbytky munice mně poněkud odstrašila, takže jsem opatrně vážila každý krok, zatímco můj průvodce se promenádoval po bývalé dopadové ploše s ledovým klidem. Ale přežila jsem to, a vrátila jsem se domů s brusinkami. A mohla jsem si tak konečně vyrobit brusinkovou vodku.

In mid August, I visited legendary impact area in the middle of Brdy Highlands for the first time. Most of the Brdy Higlands used to be prohibite area, but the soldiers are gone now and the area is opened to the visitors. Neverthless, the signs on the trees informing visitors about possibility of forgotten ammunition, frigten me a bit. On the other my guide walk through the ex-impact area like a king. But I survive and return home with…

Nejnovější příspěvky

Zmrzlinové variace/ Ice Cream Variations

Salát z vodního melounu s balkánským sýrem/ Wattermelon Salad with Feta Cheese

Variace na Eton Mess/ Eton Mess Variation

Domácí jahodová zmrzlina/ Strawberry Ice Cream

Jahodové mufiny s bílou čokoládou/Strawberry Muffins with White Chocolate

Foccacia

Skotská mlha/ Scotch Mist

Jak nepéct větrníky/ How Not to Bake Choux Pastry

Sváteční játrová paštika se šalvějí a whiskey/ Chicken liver pâté with Whiskey and Sage

Koláč Simmel/Simmel Cake